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转基因食品
“转基因食品”是一个新名词,是最新生物技术的产物。转基因的生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”。其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此,不必谈“转基因”而色变。
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转基因食品安全吗?
标签:
转基因食品
安全性
提交时间:07-09-27
从1994年第一例转基因西红柿在美国批准上市,到2006年转基因作物达到15亿亩,十多年间,转基因作物发展迅猛,种植面积增加了60多倍。但是,自1983年诞生以来,它的安全性一直饱受争议。
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